Voor mijn afstuderen aan de studie Tropische veehouderij aan Wageningen Universiteit ging ik naar de Universiteit van Tromso in Noord-Noorwegen. Ik deed onderzoek naar in hoeverre veedichtheid een goed maatstaaf is voor pastorale veehouderij systemen zoals het rendierhouderijsysteem van de Sami en het veehouderijsysteem van de Fulani in Mali. Hiervoor heb ik ook tijd doorgebracht bij de Sami.
De sami leven echt van en met het land. Ze hebben (gelukkig) heel andere denkwijzen over hoe je met de natuur en alles wat daarin leeft om hoort te gaan.
Je neemt alleen dat wat je nodig hebt en gebruikt alles van het dier. Weggooien van dierlijke resten wordt als een schande gezien, oneerbiedig naar het dier toe dat zijn leven voor jou heeft gegeven voor wat jij nodig hebt. De sami volgen de dieren en passen zich aan aan het ritme van de rendieren. De dieren worden slechts twee keer per jaar bijeengedreven. Dan wordt een deel van de dieren geslacht, en worden de kalveren bij de moeder gezocht en geoormerkt. De rest van de tijd zijn de dieren vrij. Heel wat anders dan ons veehouderijsysteem.
Nog verder uitwerken
Comments